Vous avez une commande pour un anniversaire ? Peu de temps ? Les fraises sont de saisons ? C’est parti pour une tarte associant ce fruit estival avec la pistache. Un dessert tout en légèreté qui fait ressortir les couleurs de l’été.
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LA TARTE FRAISES-PISTACHE : pâte sucrée, crème de pistache, chantilly pistache, fraises fraîches.
Très rapide à faire. Très bon compte-rendu des convives. Très léger comme attendu. A refaire.
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Ce n’est pas vraiment la saison alors je vais attendre pour passer commande 😀! Mais c’est le seul dessert à la fraise que j’aime, et comme j’adore la pistache, c’est diablement tentant😋!