Une nouvelle boulangerie à Paris. Fin juin, Julien Cantenot a ouvert l’AtelierP1, une boulangerie bio dans le XVIIIe arrondissement de Paris, nichée entre la Goutte d’Or et Montmartre. A la tête de cette boulangerie de quartier, le chef qui vient d’obtenir ses diplômes, fils de boulanger, qui réalise son rêve de faire du pain bio […]
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Cave&Coconut : cookies bio, sans gluten, vegan et paleo !
Des cookies encore des cookies ? Oui mais cette fois-ci, ce n’est pas une nouvelle lubie de ma part. Je viens de découvrir par le plus grand des hasards les cookies de Cave&Coconut. Des cookies qui ont une particularité : ils sont bio, vegan, sans gluten mais surtout paleo ! Paleo, c’est quoi ? Pour […]