D’années en années, Arnaud Larher n’en finit pas de s’affirmer dans la profession. Que ce soit avec ses pâtisseries mais aussi avec ses chocolats, dont la gamme est une des meilleurs désormais. A la tête de plusieurs boutiques dans Paris, c’est une petite entreprise « familiale » qu’il dirige. Tout est géré de A à Z. En […]
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Pâtisserie Plume : une page gourmande s’écrit dans le XIVe
Cette jolie adresse du 6e arrondissement de Paris a ouvert ses portes rue Saint-Placide à deux pas de Montparnasse à la fin de l’année 2016. Après avoir suscité les curiosités et reçu de nombreuses louanges, la pâtisserie Plume devait être scrutée de plus près. Tenue par Cécile, une pâtissière passée plusieurs maisons reconnues et son […]