Des cookies encore des cookies ? Oui mais cette fois-ci, ce n’est pas une nouvelle lubie de ma part. Je viens de découvrir par le plus grand des hasards les cookies de Cave&Coconut. Des cookies qui ont une particularité : ils sont bio, vegan, sans gluten mais surtout paleo ! Paleo, c’est quoi ? Pour […]
cookie dough
RECETTE – Mes cookies fondants et gourmands façon « Scoop Me a cookie »
Voilà quelques mois que je rêve de réaliser une recette de cookies comme je les aime, à savoir ultra gourmands, fondants à l’intérieur et légèrement craquants à l’extérieur. Deux mois que je travaille ma recette pour enfin parvenir à un résultat qui me satisfait pleinement même si des ajustements sont encore à réaliser. Alors, comme […]