J’ai découvert il y a un petit moment les biscuits d’Ann’s cookies. Des cookies donc, confectionnés à la main par la cheffe pâtissière du même nom. Si je n’avais pas été séduit par les exemplaires trouvés au Bon Marché (à la Grande Épicerie pour être précis), j’ai visité depuis le labo de la pâtissière et […]
la grande épicerie
Tradition, modernité et volupté à la Grande Épicerie de Paris
Le Bon Marché, une institution à Paris à l’image du BHV, du Printemps ou des Galeries Lafayette. Sauf qu’en son sein, il y a la Grande Épicerie. On y trouve des produits de qualité, bien sûr, mais surtout de luxe pour les clients fortunés. Dès lors, il fallait bien un rayon pâtisserie. Depuis des années, […]