Lorsque je vadrouille en région, je suis toujours à la recherche de bonnes pâtisseries. Pour me conforter dans mes recherches, je me fie souvent aux distinctions de l’association de Haute pâtisserie, Relais Desserts. Voilà donc qu’à Vernon, en Normandie où vit une partie de ma famille, se trouve le salon de thé/pâtisserie/chocolaterie de Reynald Petit. […]