Après avoir travaillé il y a quelques années chez Crior, puis avoir été actif sur les réseaux sociaux et donné des Masterclass, Aurélien Cohen a pris le pari de s’installer à son compte. C’est à Asnières-sur-Seine, en face de la gare de Bécon-les-Bruyères. Il présente une offre qui lui ressemble, avec ses ingrédients favoris, ses […]
aurélien cohen
Crior, un traiteur mais pas que…
Si Neuilly n’est pas réputé pour satisfaire les becs sucrés – on ne compte guère que Jean-François Foucher et Michel Cluizel, il y a un traiteur qui ravit les papilles des bureaux : Crior. Je passerai outre la partie salée qui est de très belle qualité, mais le traiteur a un rayon pâtisserie très soigné, […]