Gastrolâtre

Je m’adonne aussi à la pâtisserie et mets la main à la pâte régulièrement. Échantillon de mes réalisations & créations.

 

• Le Guiana

 

• La galette frangipane-citron

 

• La bûche 2016

 

• Le Manguier

 

• La Tarte griotte

 

• Le Mont-Blanc marron/matcha

 

• Les cookies made in Bcook’

 

• La Tarte fraises-pistache

 

• Mon pain d’épices

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• La Tarte citron-praliné

 

• Le Passion Caramel

 

• Le pain d’épices

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• La Noisette, façon Lignac

 

• La spécialité à la pistache

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• La tarte aux fraises/framboises/verveine façon Lignac.
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• Le cheesecake

 

• MA RECETTE – Les cookies fondants-gourmands

 

• Le flan

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• La brioche

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• Les cannelés

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• Le Succès / Paris-Brest à ma façon

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• La galette 2018 : crème de noisette, yuzu & praliné

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• Le marbré-rocher, recette de Cyril Lignac

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• Mon FLAN V2, version améliorée

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