Mon classement des meilleurs Suisses de Paris

Qu’on l’appelle Suisse, drops ou encore pépito, cette viennoiserie traditionnelle est revenue à la mode ces derniers mois, et cela tombe bien car j’en raffole. Depuis plus d’un an, j’en ai goûté plus d’une vingtaine, la plupart réalisés avec une pâte levée feuilletée.

Voici mon classement, selon mes goûts et coups de cœur, dont une très grande majorité vaut le détour. Enjoy !
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MON CLASSEMENT :

  1. Union boulangerie
  2. Boulangerie Mamiche
  3. Boulangerie Lorette
  4. Frappe
  5. Boulangerie MieMie
  6. Victoire boulangerie
  7. Boulangerie Bacillus
  8. French Bastards
  9. Aurélien Cohen (Asnières)
  10. Boulangerie Monsieur Jacques
  11. Boulangerie Milligramme
  12. Le Bon
  13. Boulangerie du Sentier
  14. Boulangerie de la Tour
  15. Leonie bakery
  16. Urban bakery
  17. La Petite alsacienne
  18. Cyril Lignac
  19. Arlette & Colette
  20. Maison Isabelle
  21. Maison Levain
  22. Sain boulangerie

Et aussi celui du Four Seasons George V.

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