Encore un restaurant pour Thierry Marx. Cette fois-ci, une brasserie en plein cœur de la Gare de Nord, à l’image de Lazare Paris d’Eric Frechon Gare Saint-Lazare. Si elle a mis plusieurs mois avant d’ouvrir, elle trône désormais au milieu des guichets et des voies de train. Un édifice sur deux étages ouvert tôt le […]