Cette création est inspirée cette fois-ci de la « Noisette » de Cyril Lignac, je dis bien inspiré. D’abord parce que le visuel n’est pas au rendez-vous. Aussi parce que j’ai changé plusieurs de ses composants. LA NOISETTE BLANCHE Composition : Dacquoise noisette / Mousse-Chantilly praliné / Chocolat noir 70 % origine Équateur / Insert coulant […]
