Julien Dechenaud, le savoir-faire du chocolatier à Vincennes

Il est passé par Alain Ducasse, Patrick Roger ou encore Jean-Paul Hévin… rien que ça ! Le chocolatier Julien Dechenaud a ouvert sa boutique en novembre 2017 en plein cœur de Vincennes, banlieue parisienne cosy et aisée. Une boutique aux allures de petit écrin, exposant bijoux de chocolaterie. Ambiance conviviale et fraîcheur, tout est fait pour […]

Atelier Muscade, la pause gourmande du Palais Royal

Niché sous la galerie Montpensier du Jardin du Palais Royal se dresse l’Atelier Muscade. Un petit salon de thé qui a pignon sur rue dans le jardin. Côté pâtisserie, l’Atelier qui donne sous les arcades, est pratiquement ouvert au public. Un petit espace où l’on peut prendre à emporter. La cheffe, Catherine Allain Katell, est […]

Amsterdam a aussi sa Maison Pompadour

Elle est une maison réputée à Amsterdam : un nom à consonance française, un raffinement « typé » pays nordique. La Maison Pompadour est un salon de thé-pâtisserie-chocolaterie du centre de la ville d’Amsterdam. Il fait bon s’y arrêter, mais attention au porte-monnaie. Si les produits sont de qualité, la note peut vite grimper. Après, tout est […]