La boulangerie rue du Sentier est nichée entre Salatim et Maafaim, près de la rue du Nil. Dans le quartier où on ne trouvait qu’une boulangerie de qualité (Terroirs d’Avenir), leur présence fait le plus grand bien. Avec des spécialités aux accents juifs et levantins, on a de quoi se régaler toute la semaine, et […]
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Plaq chocolat, le nouveau chocolatier Bean to bar parisien
On le sait, il y a bon nombre de chocolatiers désormais installés à Paris. Grands noms ou pas. Mais peu peuvent se targuer de maitriser le processus de création de A à Z. Si Hévin, Ducasse, Bonnat, Marcolini, Pralus ou encore Chapon font leur chocolat ou sourcent leurs fèves, une toute nouvelle chocolaterie vient d’ouvrir […]