Je vous ai parlé récemment du brunch du Café Mirabelle, mené de main de maître par Marion Goettle. Vous n’êtes pas sans savoir qu’elle est avant tout une pâtissière très douée. On l’a vu dans le brunch donc, l’année dernière avec son Paris-Brest au sésame noir, mais chaque jour, elle produit aussi des desserts à […]
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Le brunch aux accents alsaciens du Café Mirabelle
Je connaissais déjà le Café Mirabelle pour y être venu quelques fois à l’heure du goûter, tester le Paris-Brest sésame par exemple, prendre une viennoiserie, ou un petit cookie. Mais je n’étais encore jamais venu pour le brunch, dont j’avais eu de très bons échos. Le week-end au Café Mirabelle, c’est soit la formule brunch […]