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Où s’arrêter à Amsterdam pour une pâtisserie ou un goûter ?

Posté le 5 janvier 201827 décembre 2017

5Lors de mon escapade à Amsterdam, j’ai pu tester un joli panel des douceurs sucrées que l’on peut trouver dans la Venise du nord. Je pense avoir fait le tour puisqu’ils ne sont pas réputés non plus pour la haute pâtisserie (bien qu’il y ait de grands chefs hollandais mais dans d’autres villes). Voici mes […]

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Mes adresses sucrées à Londres

Posté le 3 janvier 201827 décembre 2017

Londres, capitale du burger, des cocktails ou du pudding… mais beaucoup moins réputées pour son penchant sucré. Contrairement à paris, il faut connaître ses bonnes adresses pour déguster une pâtisserie de qualité. Si William Curley (membre Relais & Desserts) vend ses créations dans le magasin de luxe Harrods, et que l’on peut retrouver aussi La […]

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Bienvenue sur Le Serial Patiss'teur. Avec ce blog, je vous fais partager ma passion pour la grande pâtisserie. En aucun cas je ne me pose en donneur de leçons, j’essaye d’être le plus objectif possible et surtout, je respecte le travail des chefs. Quand il y a critique, j’essaye de faire en sorte que cela soit constructif. Pas question pour moi de tomber dans la complaisance. N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Enjoy !

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