Bread & Roses : l’accent british pour une clientèle cossue

Voilà un petit moment que l’on m’avait parlé du salon de thé-épicerie Bread & Roses. Pour ses viennoiseries, ses gâteaux et le côté épicerie raffinée. En passant devant, j’ai vu qu’ils faisaient un Mont-Blanc, du coup j’ai saisi l’opportunité pour franchir la porte. Un gâteau et une viennoiserie (les prix m’ont vite refroidi)…).

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LE MONT-BLANC : pâte sablée, meringue, vermicelles de marrons, marrons confits, cœur fruits rouges, crème chantilly vanille.
Prix : 7,50 €.


Visuellement, il se démarque, on voit davantage la crème que les vermicelles de crème marron. Cette dernière justement, faite maison, est excellente. La meringue est présente, de gros morceaux de marrons confits. Top. En revanche, je trouve que la chantilly prend beaucoup trop le pas sur le reste. Trop grande proportion, c’est dommage. Enfin dernière chose, je sais bien que le chef recherche les produits d’excellence, mais à ce prix-là, ce sera non la prochaine fois.

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LE PAIN AUX RAISINS : pâte à brioche, crème pâtissière, raisins secs.
Prix : 2,20 €.


Un excellent feuilletage caramélisé, une belle épaisseur, de la gourmandise à coup sûr. Mais à quel prix encore une fois…

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Donc globalement, on trouve d’excellents produits, il n’y a rien à redire là-dessus. Mais les prix (on est dans un quartier plutôt cossu) peuvent freiner. Plus de 7 # un gâteau et plus de 2 € une viennoiserie somme toute petite, c’est quand même compliqué, je trouve.
Ils font aussi restaurant.

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 Bread & Roses, 62 rue Madame, Paris VIe / 25 rue Boissy d’Anglas, Paris VIIIe / 40 rue François Ier, Paris VIIIe.

3 Replies to “Bread & Roses : l’accent british pour une clientèle cossue”

  1. En effet les prix deviennent dithyrambiques. 7euros à l’atelier muscade, j’avais déjà trouvé cela très cher ( même si j’étais invitée) mais c’était top alors ma gourmandise prendra le dessus (pas trop souvent quand même😉!) . Là j’avoue être moins tentée!

    1. Je peux comprendre. Je n’ai pas eu le coup de coeur

  2. C’est bien le ressenti que cela m’a laissé 😉

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