Sweet Romance a pris la place de Jojo & co au Marché Aligre, et il s’agit d’une pâtisserie aux inspirations franco-mexicaines. Bien évidemment, côté pâtisserie, les traditions françaises sont au rendez-vous comme leur très joli Saint-Honoré et sa pâte à chou circulaire.
Mais des spécialités mexicaines viennent trouver leur place comme le Pan de Muerto (pain de mort), cette jolie brioche à la fleur d’oranger ou la Concha, également une petite brioche.
Sweet Romance, Marché Beauvau, place d’Aligre, Paris XIIe
Quelle magnifique pâtisserie en effet ! 🙂