Maison Demoncy-Vergne : le petit coin sucré du XXe depuis 1887

La pâtisserie de l’Eglise/1887 – La Maison Demoncy Vergne. C’est la petite adresse cachée du 20e arrondissement mais dont la réputation n’est plus à faire. A quelques encablures de chez moi, j’étais passé plusieurs fois devant avant d’oser franchir le pas. . Le CAPPUCCINO : coque en plastique, crème café, chocolat. Prix : 5,50 €. […]

A deux pas de Bastille, les douceurs cachées de Blé sucré

Quartier Bastille, à deux pas de Ledru-Rollin ou du Marché d’Aligre, il y a Blé sucré. Une boulangerie à l’apparence banale de l’extérieur… Sauf que lorsque l’on s’approche, la vitrine fait saliver. Réputée dans le tout Paris pour ses pains au chocolat ou ses croissants, le rayon pâtisserie n’est pas en reste avec des gâteaux […]