Quand on pense à Tea Time, on pense forcément à palace. Eh bien certains hôtels se sont mis depuis un petit bout de temps à ce genre de réception mais rares sont ceux appartenant à des « chaînes » qui ont tenté le pari. C’est le cas du Novotel (4 étoiles) situé en plein cœur de Paris, […]
formule
Le Brunch de Bo&Mie : viennoiseries à volonté !
Depuis son ouverture, la boulangerie créative Bo&Mie n’en finit pas de faire parler d’elle. Pour ses pâtisseries haut de gamme à prix mini, mais aussi et surtout pour son pain et ses viennoiseries qui attirent les badauds. Depuis le début de l’année, la maison a créé un brunch le dimanche, encore une fois à petit […]
Sephora Saada : « Ma spécialité ? Le cheesecake salé »
A 26 ans, elle a ouvert sa première pâtisserie She’s Cake, consacrée au fameux gâteau new-yorkais. Avec une deuxième boutique à la clé dans le Marais ouverte il y a un an-et-demi, et avec autorité mais une certaine discrétion, Sephora Saada a depuis conquis la capitale avec ses revisites sucrées et salées du cheesecake. Des […]