J’ai découvert il y a un petit moment les biscuits d’Ann’s cookies. Des cookies donc, confectionnés à la main par la cheffe pâtissière du même nom. Si je n’avais pas été séduit par les exemplaires trouvés au Bon Marché (à la Grande Épicerie pour être précis), j’ai visité depuis le labo de la pâtissière et les ai goûtés sortant du four. Rien à voir donc.
Les voici dans MON classement. A l’atelier ils sont moelleux et fondants à souhait. A la Grande Épicerie, beaucoup plus durs. A vous de choisir (voir ci-dessous).
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(Quand ils sont tout chauds)
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Ann’s cookies, 103 rue de Sèvres, Paris VIe.
L’option labo me semble beaucoup plus tentante… Est ce l’adresse du labo qui se trouve aussi rue de Sèvres ou de la grande épicerie ? On peut y aller n’importe quand?
Oui c’est l’adresse en question. C’est juste à côté du bon marché. Il faut rentrer dans une petite galerie souterraine, c’est assez étrange, et on voit le labo au fond sur la droite.
Je ne suis pas sûr que ce soit ouvert tout le temps, mieux vaut appeler avant quand même 😉
Ok Merci, j’essaierai au moins de repérer cela et si c’est ouvert de tester à mon prochain passage au bon marché.