Gourmandises Paris, cap sur le 15e

C’est une petite boulangerie du 15e arrondissement de Paris qui a remplacé la Maison Meignan. Gourmandises Paris a repris le flambeau, en proposant le même genre de produits : pain, viennoiseries, gâteaux de voyage, pour le goûter, offre salée et pâtisseries.
J’ai pris un échantillon de tout cela sauf en viennoiserie puisqu’il n’y avait plus grand-chose, et ce qui restait ne me tentait guère.

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LA TARTE AUX POMMES : pâte sucrée, génoise amande, dés de pommes confits, chantilly mascarpone vanille.
Prix : 3,80 €.

Une tartelette aux pommes revisitée un peu façon tatin, réalisée avec des pommes bio d’un petit producteur. Quatre textures dans cette pâtisserie, c’est plutôt sympa. C’est bon même si cela manque un peu de peps. On apprécie le prix.

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LES FINANCIERS [FRAMBOISE ET PRALINÉ] : pâte à financier, garniture confiture de framboise ou praliné.
Prix : 1,80 € (le financier).

Ces financiers sont bons, cela plaira à tout le monde. Rien à redire là-dessus.

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LE COOKIE : pâte à cookie, agrémenté de noisettes, caramel et morceaux de chocolat.
Prix : 2 €.

En soi, il n’est pas mauvais. Après, c’est un cookie qui ressemble fortement à celui de chez Karamel, ce que je trouve un peu limite. Il y a des centaines de façon de faire un cookie. Alors quand on veut faire pareil, il faut faire aussi bon. Bref, pas mauvais mais pas très original.

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De manière générale, l’offre goûter est intéressante pour les petits notamment. Les gâteaux sont intéressants de par leur prix surtout étant donné le travail réalisé dessus. Je ne me prononcerai pas sur les viennoiseries non goûtées. Pas mal pour une boulangerie de quartier !

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 Gourmandises Paris, 35 rue Violet, Paris XVe.

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