Quand on pense à Tea Time, on pense forcément à palace. Eh bien certains hôtels se sont mis depuis un petit bout de temps à ce genre de réception mais rares sont ceux appartenant à des « chaînes » qui ont tenté le pari. C’est le cas du Novotel (4 étoiles) situé en plein cœur de Paris, […]
baba au rhum
Un Amour de Baba, la lubie de Rougui Dia
Autre des nouveautés de la fin d’année 2016 dans le paysage sucré pâtissier français, la boutique mono-produit ouverte par Rougui Dia & Séastien Faré. Un concept-store autour du Baba au rhum. Située dans les beaux quartiers de la capitale, on y trouve le baba classique, bien évidemment, mais également une dizaine d’autres parfums. Des associations […]
Créations en main, Arnaud Lacroix prend ses quartiers à Notre-Dame
Un salon de thé/pâtisserie. C’est une très belle adresse découverte à deux pas de Notre-Dame, quai de Montebello. Le chef, Arnaud Lacroix, en cuisine et en salle, propose des pâtisseries sophistiquées, viennoiseries et autres chocolats. Le tout dans une sérénité assumée. Les pâtisseries qui nous intéressent réunissent tout au premier abord : attrait visuel, gourmandise, […]