10Il y a deux glaciers originaux sur Paris : Une Glace à Paris et Glazed Paris ! Ce dernier fait dans l’originalité la plus totale. Glazed est un concept, on aime ou pas. Les parfums sont la clé de la Maison. C’est fabriqué sur-mesure, c’est très rock et les parfums décalés. Tous ont une histoire. […]
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Laura Todd’s, la tradition des cookies
Autre boutique monomaniaque installée dans Paris : Laura Todd cookies. Comme son nom l’indique, l’endroit (qui dispose de plusieurs points de vente dans la capitale) est spécialisé dans le cookie, petit gâteau dont raffolent les enfants, mais aussi les grands. Décrits comme moelleux et fondants, ils ont déjà remporté plusieurs prix. Il fallait donc les […]
Quels gâteaux et pâtisseries manger à Venise ?
Une petite escapade à Venise ne se résume pas seulement à se balader dans la lagune et les magnifiques ruelles, à profiter du soleil, ou à déguster quelques glaces artisanales de la Cité des Doges. En Italie, on aime manger aussi des gâteaux et des pâtisseries, même si celles-là sont très rares et loin d’être […]
Ben’s cookies, London : les meilleurs cookies au monde ?
On m’en avait dit le plus grand bien. Des cookies fondant, plusieurs goûts, de belle taille et pas chers. Ben’s Cookies, c’est donc le géant du secteur. Alors certes c’est une chaîne, mais en même temps, il n’y pas non plus dix mille boutiques. La marque existe depuis 1983 et s’est depuis exportée en Asie […]
Bulliz : tout est chou (du salé au sucré) !
Bulliz chou, c’est l’histoire d’un concept autour du chou. Une aventure à trois entre Lydie Sarramagna, Fanny Boucher et Mathieu (tiens tiens, Mathieu Mandard, le chef pâtissier des Artizans, champion du monde de desserts). Leur but était de créer un lieu de dégustation pour tous les choux, sur place et à emporter. Leur offre salée […]
Jean Hwang Carrant : France, Asie et Etats-Unis à la rencontre du cookie
Ils sont très peu sur Paris à s’être lancés dans l’aventure d’une boutique consacrée au cookie. Après Ann’s Cookies, les cookies Laura Todd ou Scoop me a cookie, Jean Hwang Carrant s’est elle aussi spécialisée dans ce petit gâteau raffolé des petits et des grands : goûters ou non ! Dans la boutique lancée par […]