Vous êtes sûrement déjà passé devant la Maison Delmontel, rue de Lévis dans le XVIIe arrondissement de Paris ou rue des Martyrs ? Une boulangerie-pâtisserie qui attire le chaland avec sa belle vitrine de gâteaux.
En plus, une Maison de la sorte ouverte le lundi, ça ne se loupe pas (c’est si rare à Paris). J’ai donc testé un de leurs gâteaux.
Le TI’ COCO-PASSION : dacquoise noisette, mousse coco, insert et une couverture passion.
Prix : 5,50 €.
C’est bon, très bien exécuté, mais pas de réel coup de cœur. Surtout, à plus de 5 € le gâteau, je m’attends à un certain standing. C’est loin d’être mauvais, mais disons que ça irait très bien pour un dimanche en famille ou avec avec des non-connaisseurs.
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Peut-être n’ai-je pas pris le meilleur de leurs desserts. Je ne suis pas buté, j’y repasserai un lundi !
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Maison Delmontel, 39 rue des Martyrs Paris IXe / 45 rue de Douai, Paris IXe / 258 rue de Lévis, Paris XVIIe.