Hummingbird Bakery : le top du cupcake londonien

Il sont considérés comme les meilleurs de Londres : les cupcakes venus de chez Hummingbird Bakery trônent en belle place dans la vitrine de ses nombreuses boutiques dédiées.

En règle générale, je ne suis pas un grand fan de cupcakes (le glaçage étant trop sucré à mon goût), mais force est de constater que ceux d’Hummingbird Bakery sont parmi les meilleurs que j’ai pu manger. On ne peut faire plus moelleux pour l’appareil et les goûts sont plus que convaincants. Le glaçace pourrait être encore moins sucré mais cela passe.
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LE CUPCAKE BISCOFF : biscuit pâte moelleux muffin vanille, crème de spéculos, glaçage, morceaux de biscuit spéculos.
Prix : 3,25 £.

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 Hummingbird Bakery, 133 Portobello road (Notting Hill), W11 2DY | 155a Wardour Street (Soho), W1F 8WG | 47 Old Brompton Road (South Kensington), SW7 3JP…

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