Union, c’est la boulangerie située à l’angle de la rue Bleue : un lieu que j’adore, découvert la première fois avec une devanture rose assez vieillotte. Depuis, c’est davantage déco industrielle. Mais chez eux, les viennoiseries sont à tomber : pain au chocolat, suisse, roulé cannelle, babka, croissant… J’adore carrément ce lieu !
Les gâteaux et le pain sont aussi très bon, sans parler du cookie fleur de sel. Honnêtement, dès que je passe devant, je prends quelque chose.
Union boulangerie, 2 rue Bleue, Paris Xe