LaFranchi c’est quoi ? Une nouvelle gamme de pâtes à tartiner et de caramels maisons créés par Julie Trespeuch, une jeune pâtissière, à l’expérience déjà bien remplie (Prince de Galles, etc.)
Le credo, c’est le made in France déjà, Made in Paris même, avec des produits confectionnés à la main, mis en boîte à la main, sans additifs, des matières éco-responsables…
Pour les pâtes à tartiner, le fruit sec est mis au cœur du produit.
La petite marque vient de lancer son site internet, il est donc possible de commander en ligne, en attendant un magasin, un jour peut-être.
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Parmi les pâtes à tartiner, deux gammes : les classiques et les crêpes dentelles. Et à chaque fois, on peut choisir entre noir et lait. Noisette ou pecan, à vous de choisir !
J’avoue avoir eu un coup de cœur pour la noisette-lait, vraiment hyper gourmande !!
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Du côté des caramels, plusieurs parfums et pas de moindres. Si l’on retrouve le classique fleur de sel, on peut se laisser tenter par l’onctueux caramel-Tonka ou au café pour ceux qui aiment.
Plus original encore, celui au thé Earl Grey, au citron ou l’édition spéciale, vraiment étonnante, au Sapin Ariégeois.
Prix : 8 € le gros pot de 300g / coffret 4 pots à 22 € / Semainier (7 petits pots de 70g) à 20 €.
Une belle découverte de produits de quelqu’un que je connaissais déjà certes, mais dont la démarche me plait. Et quand on connait un peu l’envers du décor, on privilégié la qualité à la renommée !